Liebe KräuterInteressenten, liebe Kräuterfreund*innen,
ich bin Geprüfte Kräuterführerin und freue mich dir die Wildkräuter in unserer Stadt Aschaffenburg sowie in der Umgebung zu zeigen, und die Freude an unserer schönen Natur (wieder) zu wecken.
Schon immer haben mich Kräuter fasziniert. Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern duften und schmecken je nach Art, Standort und Klimasituation sehr unterschiedlich.
Nicht zu unterschätzen sind auch die seit Jahrhunderten bekannten Inhaltsstoffe, welche wir in unserem alltäglichen Leben als wohltuende Hilfe nutzen können. Leider ist viel von diesem Wissen in Vergessenheit geraten.
Es ist mir ein Herzensanliegen dieses alte und neue Wissen an kräuterinteressierte Menschen weiterzugeben. Meine persönliche Passion gilt der kullinarischen Nutzung von Wildkräuter ebenso wie den heilsamen und Wohlbefinden förderlichen Anwendungsmöglichkeiten.
2014 habe ich meine Ausbildung zur GEPRÜFTEN KRÄUTERFÜHRERIN erfolgreich absolviert, und bilde mich seit dem in jährlichen Aufbauseminaren weiter.
Ich biete Kräuterführungen und -wanderungen an
Seit 2015 bin ich als Dozentin für die VHS Aschaffenburg mit Kräuterführungen, Koch- und Back-Kursen tätig. In der Küche in der Luitpoldstr. haben wir die Möglichkeit Wildkräuter kulinarisch zu erkunden.
Ab 2018 freue ich mich darauf auch Teilnehmer*Innen der VHS Kahlgrund-Spessart die Wildkräuter ihrer Heimat, oder neuen Lebensraums zeigen und in Zubereitungsvarianten verkosten zu dürfen. Ich freu mich schon sehr auf die neuen Kursangebote. Vielleicht mit dir.
Seit März 2020 bin ich in Ausbildung zum "Pilz-Coach". Das Thema "Pilze" ist eine wunderbare Erweiterung zur Wildkräuter-Thematik.
E-Mail: mitali.schum@gmail.com
WICHTIG:
Bei Anfrage oder Anmeldung benötige
ich deine Kontaktdaten (E-Mail / Telefon) !
Mitali Letitia Schum
Geprüfte Kräuterführerin mit Zertifikat
Phone: 0177 35 23 458
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